【美食】台北 – 美味又美麗甜點 SEASON Cuisine Pâtissiartism

我平常在台北活動範圍幾乎只有東區 

所以這間在大直超有名的甜點店只能默默地隱藏到我結束intern

才帶著媽媽來悠閒一下午

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做計程車到了這裡仔細找了一下 就看到了

前面有著大大的庭院 東區都很少有這種舒適的地方啊!(寸土寸金大家都又小又擠)

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隱身在民宅之中 前面有一點戶外的空間

天氣不太熱在外面感覺也不錯(但是在台灣真的太濕熱了我想都不敢想坐在外面XD)

喜歡他們這種簡單的裝潢

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裡面空間很寬敞 但是桌數不算多

這樣大家吃起東西來也比較舒服

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接下來就看看我們那天點了什麼吧!

我其實也很想點他們的套餐因為有主廚小甜點 

但是這樣我就不能吃我想吃的了 所以我們最後決定用單點的方式

第一個上來就是一定會讓少女尖叫的童趣棉花糖!!!!!(可是我們家老母好像也有少女的驚歎了一下

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又不是說沒看過沒吃過粉紅色的棉花糖

夜市都有啊!!!!是不是是不是

但是可能上面撒上了草莓乾就高級了許多~

重點是…..

這個棉花糖吃起來跟外面的口感不太一樣 外面的一放進嘴巴就有一種化成水的感覺 

但是這個吃起來有綿密感 再慢慢的在嘴巴裡化開 

配上酸酸的草莓乾 吃起來非常有層次感

好像知道那草莓乾怎麼做喔~感覺可以拿來當零嘴吃

或是放在我做的蛋糕上面 不但好看又好吃

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現在最火紅的盆栽出現囉~

最近台灣似乎非常風靡做成盆栽的甜點 到處都可以看得到他的蹤跡

果然人都是會對這種反差矛盾的效果所吸引 

但其實多年前我在台北的一間西班牙料理店(早就忘記叫什麼了)吃過這種盆栽食物

不過印象中是一道鹹點…

這道薄荷冰淇淋盆栽

有讓我小小興奮一下 

它上面覆蓋的土是用巧克力做成 

下面則是滿滿的薄荷冰淇淋

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巧克力吃起來不甜 應該是用不錯的巧克力做成

可能是因為我不喜歡薄荷 我家阿母不喜歡巧克力

所以這道我們並沒有太高的評價

不過第一次來倒是可以點來拍拍照

NTD350不太便宜就是

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接下來就是他們這裡最特別的千層派桌邊秀囉~

我打電話來定位的時候就已經先預定了一份

(自從去過澳門之後 我常常打電話訂餐廳的時候就會問一下他們有沒有需要先預定的菜 或是他們會主動問)

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美麗的現烤千層派登場囉~~

現在因為是芒果的季節 所以是以芒果為主

新鮮水果配上酥酥的現烤千層 真的是要不好吃也難

中間的卡士達醬也讓人

上面那一片糖霜 甜甜脆脆的配上帶有酸味的水果 好對味

聽說桌邊秀好像只有這裡有 東區的那家似乎沒有喔!

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最後一份是現烤舒芙蕾

舒芙蕾一開始吃起來還不錯 可是吃到下面時 似乎是有點不熟

水水的 而且蛋白腥味很重 

不過旁邊可愛綠綠的那個叫綠野仙蹤

是以乳酪當底 上面綠色吃起來像是pistachio(開心果)

可愛的蘑菇則是蛋白餅乾

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另外的是覆盆子和荔枝冰沙!我最喜歡荔枝了~冰冰涼涼有淡淡的荔枝香 下面的覆盆子則是帶有微酸的口感

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最後來杯Mocha作為結束

我真的蠻喜歡這間店 雖然舒芙蕾讓我有點失望

但是還是有很多其他的驚喜

下次回台灣有時間應該還會再訪

 

SEASON Cuisine Pâtissiartism

地址:台北市中山區明水路397巷2弄22號

電話:02-2533-2377

營業時間:星期一到星期五 11:00-20:00

                    星期六到星期日 9:30-20:00

            星期二和每個月第一個星期一公休


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