每次不管去哪裡 只要有Oyster shot我都一定會點
只要有Oyster bar可以吃我一定不會錯過
之前去Seattle也吃得好開心~
後來小胖一直說要帶我吃他吃過最好吃的Oyster在舊金山 但是都沒機會
這次好不容易逮到機會直接從Berkeley衝阿!!!

其實上Yelp查一下Oyster bar
就知道舊金山有兩家很有名的Oyster bar
一家是Hog Island Oyster Co 目前有1500多個reviews 四顆星
另一家就是Swan Oyster Depot 1000多個reviews 四顆半星

我先在Ferry building吃過了Hog Island (有空再介紹)
這次則是和A小姐在春假前衝了連小胖這麼挑剔的人都讚不絕口的Swan Oyster Depot

我第一次大白天開車到舊金山市區整個就是大暴走阿! (舊金山路小 坡陡 車多 公車也多)
Swan Oyster Depot位於Nob Hill
對於路邊停車有著極大障礙的我很幸運的在它的對面找到一個好停位置
不過每次付錢最多只能停半小時
但我們還是很興奮的加入了排隊的人龍
當快要輪到我們的時候 我們已經要去投第三次錢了….

店裡的座位很少 就是只有那一排吧台
從外面可以看到他們用新鮮的蝦, 螃蟹 做成一個超大盤的沙拉

好不容易輪到我們了~ 當然是先來一盤麵包拉!
他們的麵包是Boudin為他們特製的
吃起來有點不同 A小姐吃的超開心~不過我比較喜歡Boudin的多一點
Clam Chowder 一定要來一碗的
他們的Clam Chowder 沒有Hog Island的奶味那麼重 也沒有Boudin的那麼濃稠
不過也是美味實在
Smoke Salmon是一大塊當場現切
配上麵包 洋蔥和酸豆  一定要試試

重頭戲Oyster登場
我們叫了sampler 總共有三種不同的Oyster
Kumamoto, Miyagi 和 Blue Point
前面兩種都是屬於比較小的 後面的很大
話說Oyster還沒來的時候
旁邊的老顧客跟我說blue point最好吃
當時我心中其實有些不以為然
因為以前我每次吃都覺得小的比較沒有腥味而且比較甜
結果Blue Point真的讓人好興奮阿~
一點都不腥 又大又鮮甜
旁邊那位老顧客又推薦我們用他們的一種綠綠的醬
我有點忘了到底是什麼做的 不過真的超好吃~

聽說他的Scallop sashimi非常好吃 下次一定要點來吃吃
還有他很有名的crab salad超級大份 不過礙於我不吃crab,所以…想吃就自己去吧!(哈)
剛剛突然發現 它今年一百年耶!!!!
1912年到現在 雖然有換過owner不過還是人氣不減
如果不想排隊可以外帶回家喔~
還有它的營業時間是星期一到星期六早上八點到下午五點半
想吃請早唷~
還有因為他們生意非常好
所以CASH ONLY  別忘了多帶一些現金
我們兩個女生大約吃了$60.00 USD左右
對了~忘了說為什麼死前一定要吃
因為這本雜誌上面說的阿~
舊金山死前一定要吃的100道菜
記得吃九十九道就好XD
(補充一下 它的旁邊有間賣甜甜圈的 review頗高 下次有機會要去吃!)

1517 Polk St
Nob Hill
San Francisco, CA 94109